ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسوله در بستنی كیوی غیر تخمیری فرا سودمند

ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسوله در بستنی كیوی غیر تخمیری فرا سودمند

دریافت

ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسوله در بستنی كیوی غیر تخمیری فرا سودمند ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسوله در بستنی كیوی غیر تخمیری فرا سودمند
دسته بندی
علوم پزشکی
بازدید ها

107
فرمت فایل

docx
حجم فایل

1.442 مگا بایت

تعداد صفحات فایل

136

29,700 تومان
ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسوله در بستنی كیوی غیر تخمیری فرا سودمنددارای 91صفحه وبافرمت ورد وقابل ویرایش می باشد       فهرست مطالب عنوان                                                          صفحه                                        فصل اول : کلیات. 6 1-1-تاریخچه پروبیوتیک. 7 1-2-مفهوم واژۀ پروبیوتیک. 9 1-3-اجزای تشکیل دهندۀ پروبیوتیکها. 10 1-4-مشخصات لاکتوباسیلوسها. 14 1-5- ساختاردیواره سلولی لاکتوباسیلوسها. 15 1-6- جایگاه لاکتوباسیلوسها. 15 1-7- جایگاه درطبیعت. 16 1-8- شکل لاکتوباسیلوسها. 16 1-9- کشت لاکتوباسیلوسها. 16 1-10- خواص شیمیایی کشت لاکتوباسیلوسها. 17 1-11- مقاومت کشت لاکتوباسیلوسها. 17 1-12- ساختمان آنتیژنیک لاکتوباسیلوسها. 17 1-18-تأثیرپروبیوتیکهادرمتعادل کردن چربی خون. 19 1-19-تأثیرپروبیوتیکهابرروی فشارخون  (Hyper Teasion). 19 1-20-تأثیرپروبیوتیکهابربیماری عدم تحمل لاکتوز. 19 1-21-تأثیرپروبیوتیکهابربیماری برگشت والتهاب معده(Gastritis and Reflux disease). 20 1-22-تاریخ چه بستنی. 20 1-23- تعریف بستنی. 21 1-24-طبقه بندیبستنی. 22 1-25- كیوی. 42 1-26- كیوی و سلامت. 43 فصلدوم : موادوروشکار……………………………………………………… 44 مرحله تلقیح باكتری به بستنی. 48 بررسیph. 49 بررسی ماده خشك. 49 بررسی چربی. 50 بررسی اسیدیته. 51 شمارش کلی لاکتوباسیلها. 52 آزمونهای آماری. 52 فصل سوم : نتایج   ………………………………………………………………… 53 فصل چهارم : بحث ونتیجه گیری …………………………………………………. 63 فصل پنجم: منابع. 71 چکیده انگلیسی. 75         چکیده در این تحقیق با تلقیح 2 گونه از باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی به دو فرم آزاد و كپسوله به بستنی حاوی عصارۀ طبیعی کیوی میزان زنده­مانی این دو باکتری در طی 60 روز بررسی شد و میزان اسیدیته، PH مادۀ خشک، درصد چربی, در این بازۀ زمانی اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد كه میزان زنده­مانی باکتری لاکتوباسیلوس کازئی کمتر از باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بود و در روز 60 باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس زنده و قابل کشت بود. همچنین میزان زنده مانی باكتری كپسوله از فرم آزاد بیشتر بود. میزان اسیدیته نمونه­ها در طی 60 روز رو به افزایش، میزان PH رو به کاهش نسبی، میزان مادۀ خشک رو به افزایش و میزان درصد چربی رو به کاهش گذاشت. بنابراین استفاده از پروبیوتیك ها به فرم كپسوله جهت تهیه بستنی پروبیوتیك اكیداً توصیه می گردد.             کلمات کلیدی: لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس.لاکتوباسیلوس کازئی.پروبیوتیک.بستنی کیوی.کپسوله کردن   ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسوله در بستنی كیوی غیر تخمیری فرا سودمندتحقیق ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسوله در بستنی كیوی غیر تخمیری فرا سودمندبررسی ارزیابی زنده مانی لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس اسید فیلوس در دو فرم آزاد و كپسو

  • آزمون شخصیتی نوع A و B همراه با راهنما و تفسیر

    آزمون شخصیتی نوع A و B همراه با راهنما و تفسیر دریافت آزمون شخصیتی نوع A و B همراه با راهنما و تفسیر در این مجموعه به ارائه ی آزمون شخصیتی نوع AB پرداخته شده است که در قالب آفی…

  • پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره 32 (کاهش ارزش دارایی ها)

    پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره 32 (کاهش ارزش دارایی ها) دریافت پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره 32 (کاهش ارزش دارایی ها) دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 814 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 44 دانلود پاورپوینت با موضوع استاندارد حسابداری…

  • دانلود تحقیق مهندسی مكانیك 17 ص

    دانلود تحقیق مهندسی مكانیك 17 ص دریافت دانلود تحقیق مهندسی مكانیك 17 ص دسته: مکانیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 12 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 17 دانلود مهندسی مكانیك 17 ص تحقیق مهندسی مكانیك 17 ص مقاله مهندسی…

  • دانلود پاورپوینت حسابداری مدیریت استراتژیک و حس سازی در شركت چند ملیتی 26 اسلاید

    دانلود پاورپوینت حسابداری مدیریت استراتژیک و حس سازی در شركت چند ملیتی 26 اسلاید دریافت دانلود پاورپوینت حسابداری مدیریت استراتژیک و حس سازی در شركت چند ملیتی 26 اسلاید دسته: عمومی بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 2675 کیلوبایت…

  • دانلود تحقیق زیست شناسی اكوتكنولوژی 36 ص

    دانلود تحقیق زیست شناسی اكوتكنولوژی 36 ص دریافت دانلود تحقیق زیست شناسی اكوتكنولوژی 36 ص دسته: زیست شناسی بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 20 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 46 دانلود زیست شناسی اكوتكنولوژی 36 ص تحقیق زیست شناسی…

  • دانلود انتخاب روشی مناسب جهت بازسازی خلاءهای آماری بارندگی

    دانلود انتخاب روشی مناسب جهت بازسازی خلاءهای آماری بارندگی دریافت دانلود انتخاب روشی مناسب جهت بازسازی خلاءهای آماری بارندگی دسته: محیط زیست بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 108 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 82 از آنجا كه آمار هواشناسی…

  • گزارش کارآموزی در تعمیرگاه پیمان تکنیک (تعمیر خودرو)

    گزارش کارآموزی در تعمیرگاه پیمان تکنیک (تعمیر خودرو) دریافت گزارش کارآموزی در تعمیرگاه پیمان تکنیک (تعمیر خودرو) دسته: گزارش کارآموزی و کارورزی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 15 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 31 این دستورات یك راهنمایی اساسی…

  • مسجد جامع تاریخی اصفهان و یرد 28 ص

    مسجد جامع تاریخی اصفهان و یرد 28 ص دریافت مسجد جامع تاریخی اصفهان و یرد 28 ص دسته: معماری بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 473 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 30 مسجد جامع تاریخی اصفهان و یرد 28 ص…

  • شیپ فایل بخشهای شهرستان بهار

    شیپ فایل بخشهای شهرستان بهار دریافت شیپ فایل بخشهای شهرستان بهار دانلود نقشه بخشهای شهرستان بهار (واقع در استان همدان) در جدول توصیفی این شیپ فایل موارد زیر موجود استنام هر بخشنام قسمت مرکزی هر بخشمساحت و محیط هر بخش…

  • گزارش کارآموزی مکانیک (مکانیزم ساختمان موتور دیزل)

    گزارش کارآموزی مکانیک (مکانیزم ساختمان موتور دیزل) دریافت گزارش کارآموزی مکانیک (مکانیزم ساختمان موتور دیزل) دسته: مکانیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 1931 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 82 چکیده ای از مقدمه آغازین ” کارآموزی مکانیک (مکانیزم ساختمان…

  • پروژه کارآفرینی تولید پفک نمکی

    پروژه کارآفرینی تولید پفک نمکی دریافت پروژه کارآفرینی تولید پفک نمکی دسته: صنایع غذایی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 682 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 34 پروژه کارآفرینی تولید پفک نمکی در 34 صفحه ورد قابل ویرایش(جداول pdf) قیمت…

  • مقاله کنترل مود لغزش فازی مانیپولاتور با نامعینی در پارامترها

    مقاله کنترل مود لغزش فازی مانیپولاتور با نامعینی در پارامترها دریافت مقاله کنترل مود لغزش فازی مانیپولاتور با نامعینی در پارامترها در این مقالهپس از مدلسازی دینامیکی مانیپولاتور، کنترلر مود لغزشی مانیپولاتور ارائه می شودکه در آن به بررسی حالت…

  • تحقیق کارآفرینی تولید انواع رنگ

    تحقیق کارآفرینی تولید انواع رنگ دریافت تحقیق کارآفرینی تولید انواع رنگ تحقیق کارآفرینی تولید انواع رنگ در 45 صفحه ورد قابل ویرایش دسته بندی طرح های توجیهی و کارآفرینی بازدید ها 25 فرمت فایل doc حجم فایل 173 کیلو بایت…

  • دانلود پاورپوینت مدیریت رفتار سازمانی 24 اسلاید

    دانلود پاورپوینت مدیریت رفتار سازمانی 24 اسلاید دریافت دانلود پاورپوینت مدیریت رفتار سازمانی 24 اسلاید دسته: عمومی بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 68 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 24 دانلود مدیریت رفتار سازمانی 24 اسلاید تحقیق مدیریت رفتار سازمانی…

  • نمونه آزمون نوبت اول ریاضی نهم 94

    نمونه آزمون نوبت اول ریاضی نهم 94 دریافت نمونه آزمون نوبت اول ریاضی نهم 94 دسته: نمونه سوالات بازدید: 1 بارفرمت فایل: pdf حجم فایل: 552 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 3 دانلود نمونه آزمون نوبت اول ریاضی نهم 94 قیمت…

  • Techlife News February 25 2017 زبان اصلی

    Techlife News February 25 2017 زبان اصلی دریافت Techlife News February 25 2017 زبان اصلی دسته: عمومی بازدید: 1 بارفرمت فایل: rar حجم فایل: 64617 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 212 iTUNES REVIEW iPHONE 8 A NEW ERA OF PERSONAL SECURITY…

  • مقیاس رضامندی زناشویی اسلامی

    مقیاس رضامندی زناشویی اسلامی دریافت مقیاس رضامندی زناشویی اسلامی مقیاس رضامندی زناشویی اسلامی دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 95 فرمت فایل docx حجم فایل 18 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 6 8,800 تومان   روش نمره گذاری و تفسیر…

  • موتورهای الكتریكی

    موتورهای الكتریكی دریافت موتورهای الكتریكی مقدمه یک موتور الکتریکی ، الکتریسیته را به حرکت مکانیکی تبدیل می‌کند عمل عکس آن که تبدیل حرکت مکانیکی به الکتریسیته است، توسط ژنراتور انجام می‌شود این دو وسیله بجز در عملکرد ، مشابه یکدیگر…

  • پاورپوینت برنامه ریزی و کنترل پروژه سبزه پرور

    پاورپوینت برنامه ریزی و کنترل پروژه سبزه پرور دریافت پاورپوینت برنامه ریزی و کنترل پروژه سبزه پرور دسته: عمران بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 6455 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 228 برنامه ریزی و کنترل پروژه پاور پوینت سبزه…

  • بررسی آماری 50 ساله اقلیم كرج

    بررسی آماری 50 ساله اقلیم كرج دریافت بررسی آماری 50 ساله اقلیم كرج دسته: جغرافیا بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 51 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 73 بارندگی و دما از مهمترین پارامترهای اقلیمی محسوب شده واز نظر كشاورزی…

  • متالوژی و عملیات حرارتی چدنها

    متالوژی و عملیات حرارتی چدنها دریافت متالوژی و عملیات حرارتی چدنها متالوژی و عملیات حرارتی چدنها دسته بندی آزمون ارشد بازدید ها 137 فرمت فایل zip حجم فایل 6.429 مگا بایت تعداد صفحات فایل 78 12,100 تومان متالوژی و عملیات…

  • مبانی نظری و پیشینه بودجه ریزی عملیاتی

    مبانی نظری و پیشینه بودجه ریزی عملیاتی دریافت مبانی نظری و پیشینه بودجه ریزی عملیاتی دسته: مدیریت بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 147 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 69 مبانی نظری و پیشینه بودجه ریزی عملیاتی قیمت فایل فقط…

  • دانلودگزارش کار آموزی - آزمایشگاه كنترل كیفیت - شرکت دارو سازی تهران دارو 63 ص

    دانلودگزارش کار آموزی - آزمایشگاه كنترل كیفیت - شرکت دارو سازی تهران دارو 63 ص دریافت دانلودگزارش کار آموزی - آزمایشگاه كنترل كیفیت - شرکت دارو سازی تهران دارو 63 ص دانلودگزارش کار آموزی آزمایشگاه كنترل كیفیت شرکت دارو سازی…

  • خلاصه فصل هفتم سیستم های اطلاعاتی حسابداری تالیف دکتر دستگیر و دکتر سعیدی با عنوان طراحی سیستم

    خلاصه فصل هفتم سیستم های اطلاعاتی حسابداری تالیف دکتر دستگیر و دکتر سعیدی با عنوان طراحی سیستم دریافت خلاصه فصل هفتم سیستم های اطلاعاتی حسابداری تالیف دکتر دستگیر و دکتر سعیدی با عنوان طراحی سیستم دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت…

  • 80 پاورپوینت در مورد خودرو قسمت چهارم

    80 پاورپوینت در مورد خودرو قسمت چهارم دریافت 80 پاورپوینت در مورد خودرو قسمت چهارم دسته: مکانیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 26965 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 1200 80 پاورپوینت در مورد خودرو قیمت فایل فقط 7,700 تومان…

  • بررسی ویژگی اقتصادی و اجتماعی زنان سرپرست خانوار در مقایسه با مردان

    بررسی ویژگی اقتصادی و اجتماعی زنان سرپرست خانوار در مقایسه با مردان دریافت بررسی ویژگی اقتصادی و اجتماعی زنان سرپرست خانوار در مقایسه با مردان دسته: اقتصاد بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 60 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 33…

  • پیشینه پژوهش و مبانی نظری تفكر استراتژیك

    پیشینه پژوهش و مبانی نظری تفكر استراتژیك دریافت پیشینه پژوهش و مبانی نظری تفكر استراتژیك دسته: مدیریت بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 118 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 35 پیشینه پزوهش و مبانی نظری تفكر استراتژیك فصل دوم مقاله…

  • بررسی رابطه بین تأمین مالی از محل افزایش سرمایه و بازده سهام شرکت‌های پذیرفته‌شده در بورس اوراق بهادار تهران طی سال‌های 1387-1381

    بررسی رابطه بین تأمین مالی از محل افزایش سرمایه و بازده سهام شرکت‌های پذیرفته‌شده در بورس اوراق بهادار تهران طی سال‌های 1387-1381 دریافت بررسی رابطه بین تأمین مالی از محل افزایش سرمایه و بازده سهام شرکت‌های پذیرفته‌شده در بورس اوراق…

  • تحقیق زندگی نامه خیام نیشابوری

    تحقیق زندگی نامه خیام نیشابوری دریافت تحقیق زندگی نامه خیام نیشابوری دسته: تاریخ و ادبیات بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 30 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 10 دانلود تحقیق درمورد زندگی نامه خیام نیشابوری در قالب ورد و قابل…

  • تحقیق ناب ایمنی در راهسازی با تعاریف و مفاهیم وإکر ایمنی راه سازی آمریکا به عنوان نمونه

    تحقیق ناب ایمنی در راهسازی با تعاریف و مفاهیم وإکر ایمنی راه سازی آمریکا به عنوان نمونه دریافت تحقیق ناب ایمنی در راهسازی با تعاریف و مفاهیم وإکر ایمنی راه سازی آمریکا به عنوان نمونه دوستان عزیز اینم یه تحقیق…

  • مقاله کارآیی بالای جداسازی پروتوپلاست از کشت های آزمایشگاهی و ریشه های کرکی Maesa

    مقاله کارآیی بالای جداسازی پروتوپلاست از کشت های آزمایشگاهی و ریشه های کرکی Maesa دریافت مقاله کارآیی بالای جداسازی پروتوپلاست از کشت های آزمایشگاهی و ریشه های کرکی Maesa کارآیی بالای جداسازی پروتوپلاست از کشت های آزمایشگاهی و ریشه های…

  • دانلود تحقیق در موردشناسایی و تعیین ساختار های نانو

    دانلود تحقیق در موردشناسایی و تعیین ساختار های نانو دریافت دانلود تحقیق در موردشناسایی و تعیین ساختار های نانو دانلود تحقیق در موردشناسایی و تعیین ساختار های نانو دسته بندی عمران و نقشه کشی بازدید ها 19 فرمت فایل zip…

  • دانلود عدم سستی (مدیریت)1

    دانلود عدم سستی (مدیریت)1 دریافت دانلود عدم سستی (مدیریت)1 دسته: مدیریت بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 13 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 14 دانلود عدم سستی (مدیریت)1 تحقیق عدم سستی (مدیریت)1 مقاله عدم سستی (مدیریت)1 عدم سستی (مدیریت)1 قیمت…

  • آشنایی با معماری اسلامی درب و پنجره های سنتی

    آشنایی با معماری اسلامی درب و پنجره های سنتی دریافت آشنایی با معماری اسلامی درب و پنجره های سنتی دسته: عمران بازدید: 2 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 53 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 30 فضاهای ورودی طراحی شده بسیاری از…

  • تأثیر الگوهای تدریس بر یادگیری دانش‌آموزان

    تأثیر الگوهای تدریس بر یادگیری دانش‌آموزان دریافت تأثیر الگوهای تدریس بر یادگیری دانش‌آموزان امروزه در شناساندن روشهای مناسب آموزش و پرورش تحقیقات فراوانی صورت گرفته است دفتر بین‌المللی تعلیم و تربیت وابسته به یونسكو تعداد بیش از 300 روش تدریس…