دانلودگزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی 19 ص

دانلودگزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی 19 ص

دریافت

دانلودگزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی 19 ص دانلودگزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی 19 ص
دسته بندی
کارآموزی
بازدید ها

61
فرمت فایل

zip
حجم فایل

23 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل

14

8,800 تومان
نام فایل : گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی 19 ص فرمت : .doc تعداد صفحه/اسلاید : 14 حجم : 9 مگابایت گزارش كارآموزی(كارخانه كمپوت و كنسرو ممتاز رضوی)مقدمه:كارخانه كمپوت و كنسرو ممتاز رضوی زیرمجموعه كارخانه كنسرو و سردخانه رضوی است، كه دارای ظرفیت پائین تری نسبت به كارخانه اصلی می باشد و در محدوده جدایی ازكارخانه اصلی واقع شده.این كارخانه كه از موقوفات آستان قدس رضوی است و در شهرك صنعتی مشهد در خانه 1 واقع شده است.تولیدات این كارخانه شامل سس مایونز، سس كچاپ انواع كنسرو و كمپوت (بستگی به فصل).كه در زمان كارآموزی اینجانب تولیدات كارخانه شامل سس مایونز و كچاپ و كنسرو لوبیای آبگوشتی و كمپوت گلابی بوده است.كارخانه حدوداً 30 نفر پرسنل اصلی و موقت داشته كه در زمان پیك كاری تعدادی كارگر فصلی اضافه می شود.و آزمایشگاه كنترل كیفی كارخانه در هر شیفت 2 كارشناس فنی دارد.پروسه تولید كنسرو لوبیای آبگوشتی:لوبیا بعد از خریداری به وسیله كامیون وارد كارخانه شده، نمونه گیری شده و آزمایشات كنترل كیفی لازم بر روی آن انجام می گیرد. و بعد از مثبت بودن آزمایشات كیفی لوبیای ما كه از نوع آبگوشتی می باشد وارد انبار می شود.آزمایشات كیفی كه بر روی لوبیا انجام می شود شامل: تست خار و خاشاك، تعداد در 100 گرم و … می باشد كه در زیر به آنها اشاره می شود.لوبیا توسط كارگران از كیسه ها تخلیه و وارد دستگاه شن گیر (بوجاری) شده سپس وارد شن شوئی شده و كاملاً شسته و تمیز می شود و سپس در شبكه های بزرگ به مدت 48 ساعت خیس می خورد.بعد از طی این مدت در روز كاری، ابتدا در حوضچه شستشو لوبیاها شسته شده و سپس با بالابر یا الواتور به دستگاه بلانچ وارد می شوند كه دمائی حدود 120 درجه سانتی گراد دارد سپس بعد از طی مسیر بلانچ بر روی نوار سورت انتقال یافته كه توسط كارگران كاملاً تمیز شده و لوبیاهای خراب جدا می شوند.بعد از آن به سینی پر كن وارد شده كه دستگاهی چرخان است و دارای مخازنی به وزن قوطی ماست كه توسط اوپراتور و توسط تیغه مربوطه مخازن كاملاً پر شده و به كیل مورد نظر می رسند و در انتدا به داخل قوطی ها تخلیه می شوند.قوطی ها از طریق نوار مخصوص از قسمت مربوطه كه عملیات استریل بر روی آنها انجام شده وارد خط می شود.قوطی های پر شده به مرحله بعدی كه تنظیم دقیق وزن است می رسند و توسط كارگر این كار صورت می گیرد. كارگر قوطی ها را فقط چك می كند و در صورت خالی بودن سر قوطی یا افزایش بیش از حد قوطی آنها را تعدیل می نماید و وزن قوطی ها را هر چند دقیقه اندازه می گیرد تا طبق استاندارد مربوطه باشند.سس كنسرو لوبیا هم كه مخلوطی از انواع ادویه جات می باشد مانند (گلپر، پودر كاری، پودر پیاز، فلفل قرمز، فلفل سیاه و فلفل سفید، سركه و روغن) در این قسمت به قوطی ها توسط فیلر سس اضافه می شود. سپس قوطی به داخل تونل انراست رفته و پس از طی زمان لازم و عبور از آن دربندی شده و سپس اتوكلاونداری صورت می گیرد.كه در اتوكلاو عملیات استریل بر روی آن انجام می شود. عملیات پخت 70 دقیقه به طول می انجامد و دمای لازم برای این عمل 321 درجه سانتی گراد معادل 2/1 آنگستروم است.سپس قوطی ها به داخل حوضچه آب سرد منتقل شده و سرد می شوند. بعد از سرد شدن و خشك شدن اتیكت زده شده و تاریخ تولید و مدت انقضاء توسط جت پرینتر بر روی آنها ثبت می شود.بعد از آن بسته بندی و داخل دستگاه شرینك شده و بسته بندی كامل می شود. انبارگذاری آخرین مرحله تولید است.قوطی ها 15 روز قرنطینه می شوند تا طی این مدت اگر شكلی برای آنها پیش آید معدوم شوند. و می توان گفت كنسروها مدت 18 ماه تا 2 سال تاریخ انقضاء دارند.در صورت اتمام مدت قرنطینه و نبود شكل خاص كمپوت لوبیای آبگوشتی ما آماده روانه شدن به بازار مصرف می باشد كه توسط ماشین بارگیری شده، فاكتور می شوند و از كارخانه خارج.آزمایشات كنترل كیفی مربوطه:آزمون درصد خار و خاشاك لوبیا: ابتدا توسط دستگاه روپ از ماشین محل لوبیا نمونه برداری شده و به آزمایشگاه آورده می شود و این آزمایش به شرح زیر انجام می گیرد:… دانلودگزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی 19 ص

  • گزارش کارآموزی شرکت کارا تلفن(سالن دیجیتال،سوییچ )

    گزارش کارآموزی شرکت کارا تلفن(سالن دیجیتال،سوییچ ) دریافت گزارش کارآموزی شرکت کارا تلفن(سالن دیجیتال،سوییچ ) گزارش کارآموزی شرکت کارا تلفن(سالن دیجیتالسوییچ )در 57 صفحه ورد قابل ویرایش دسته بندی کارآموزی بازدید ها 18 فرمت فایل doc حجم فایل 43 کیلو…

  • کیفیت تصاویر رادیوگرافی دیجیتال : پردازش تصاویر و نمایش آن

    کیفیت تصاویر رادیوگرافی دیجیتال : پردازش تصاویر و نمایش آن دریافت کیفیت تصاویر رادیوگرافی دیجیتال : پردازش تصاویر و نمایش آن کیفیت تصاویر رادیوگرافی دیجیتال پردازش تصاویر و نمایش آن چکیده این مقاله در ارتباط با پردازش تصاویر رادیوگرافی دیجیتال…

  • تحقیق کارآفرینی طرح تولید الکترود

    تحقیق کارآفرینی طرح تولید الکترود دریافت تحقیق کارآفرینی طرح تولید الکترود تحقیق کارآفرینی طرح تولید الکترود در 150 صفحه ورد قابل ویرایش دسته بندی طرح های توجیهی و کارآفرینی بازدید ها 15 فرمت فایل doc حجم فایل 99 کیلو بایت…

  • آمار معاملات روزانه و محاسبه متغیرهای مالی شرکت داروسازی کوثر در سال 81

    آمار معاملات روزانه و محاسبه متغیرهای مالی شرکت داروسازی کوثر در سال 81 دریافت آمار معاملات روزانه و محاسبه متغیرهای مالی شرکت داروسازی کوثر در سال 81 این فایل شامل آمار معاملات روزانه شرکت داروسازی کوثر در سال 81 بوده…

  • پاورپوینت معبد لوتوس اثر فریبرز صهبا

    پاورپوینت معبد لوتوس اثر فریبرز صهبا دریافت پاورپوینت معبد لوتوس اثر فریبرز صهبا دسته: عمران بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 162 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 11 پاورپوینت معبد لوتوس اثر فریبرز صهبا قیمت فایل فقط 16,500 تومان پاورپوینت…

  • دانلود تحقیق تخفیف

    دانلود تحقیق تخفیف دریافت دانلود تحقیق تخفیف دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 24 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 7 هدف از ارائه مقاله به كارگیری یك روش علمی كه تلفیقی از روش های برنامه ریزی استراتژیك در…

  • دانلود پاورپوینت پانل های پیش ساخته سبک سه بعدی 3d panel

    دانلود پاورپوینت پانل های پیش ساخته سبک سه بعدی 3d panel دریافت دانلود پاورپوینت پانل های پیش ساخته سبک سه بعدی 3d panel این مجموعه شامل 10پاورپوینت در56273925203355577157اسلاید می باشدخلاصه ای از اسلایدها بصورت تصویری درلینک زیرارائه شده استبه همراه…

  • تحقیق پروپوزال شبیه سازی تغییرات ارتفاع پتوی لجن در راکتور UASB در شرایط مختلف راهبری رشته عمران

    تحقیق پروپوزال شبیه سازی تغییرات ارتفاع پتوی لجن در راکتور UASB در شرایط مختلف راهبری رشته عمران دریافت تحقیق پروپوزال شبیه سازی تغییرات ارتفاع پتوی لجن در راکتور UASB در شرایط مختلف راهبری رشته عمران تحقیق پروپوزال شبیه سازی تغییرات…

  • مکالمات روزمره انگلیسی

    مکالمات روزمره انگلیسی دریافت مکالمات روزمره انگلیسی دسته: زبان های خارجی بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 259 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 4 مکالمات روزمره انگلیسی قیمت فایل فقط 7,700 تومان مکالمات روزمره انگلیسی قیمت فایل فقط 7,700 تومان…

  • فایل اتوکد برش ساختمان مسکونی 2 طبقه کامل قابل ویرایش

    فایل اتوکد برش ساختمان مسکونی 2 طبقه کامل قابل ویرایش دریافت فایل اتوکد برش ساختمان مسکونی 2 طبقه کامل قابل ویرایش نام فایل برش مقیاس ۱ به ۱۰۰ فرمت dwg (اتوکد ۲۰۰۷ و بالاتر) دسته بندی معماری بازدید ها 1,666…

  • مبانی نظری اثر زلزله های بزرگ برپل ها

    مبانی نظری اثر زلزله های بزرگ برپل ها دریافت مبانی نظری اثر زلزله های بزرگ برپل ها مبانی نظری اثر زلزله های بزرگ برپل ها دسته بندی فنی و مهندسی بازدید ها 222 فرمت فایل docx حجم فایل 3.38 مگا…

  • پرسشنامه تمایل به برنامه ریزی

    پرسشنامه تمایل به برنامه ریزی دریافت پرسشنامه تمایل به برنامه ریزی پرسشنامه تمایل به برنامه ریزی دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 94 فرمت فایل docx حجم فایل 7 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 2 8,030 تومان پرسشنامه تمایل به…

  • مقدمه ای بر استراتژیھای نگھداری پیشگیرانه (فارسی)

    مقدمه ای بر استراتژیھای نگھداری پیشگیرانه (فارسی) دریافت مقدمه ای بر استراتژیھای نگھداری پیشگیرانه (فارسی) دسته: مکانیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: rar حجم فایل: 19534 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 175 (PM) مقدمه ای بر استراتژیھای نگھداری پیشگیرانه (PdMCBM) و پیش…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق درباره انعطاف پذیری کنشی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق درباره انعطاف پذیری کنشی دریافت مبانی نظری و پیشینه تحقیق درباره انعطاف پذیری کنشی مبانی نظری و پیشینه تحقیق درباره انعطاف پذیری کنشی دارای رفرنس دهی استاندارد دارای منابع کامل گارانتی بازگشت وجه دسته بندی روانشناسی بازدید ها…

  • ماشین آلات تزریق

    ماشین آلات تزریق دریافت ماشین آلات تزریق دسته: فنی و مهندسی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 24 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 25 اگر تولید لوله یا پروفیل های توخالی مورد نظر باشد، یك عدد میل مغزی متناسب با…

  • فایل اتوکد پلان معماری طبقه دوبلکس آپارتمان مسکونی 5 طبقه با اندازه گذاری کامل قابل ویرایش

    فایل اتوکد پلان معماری طبقه دوبلکس آپارتمان مسکونی 5 طبقه با اندازه گذاری کامل قابل ویرایش دریافت فایل اتوکد پلان معماری طبقه دوبلکس آپارتمان مسکونی 5 طبقه با اندازه گذاری کامل قابل ویرایش نام فایل پلان معماری فرمت dwg (اتوکد…

  • دانلود پاور پوینت مقدمه ای بر مدیریت دانش

    دانلود پاور پوینت مقدمه ای بر مدیریت دانش دریافت دانلود پاور پوینت مقدمه ای بر مدیریت دانش دسته: مدیریت بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 158 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 100 دانش مدیریت دانشمفهوم دانش اطلاعات بازار دانشانتقال دانش…

  • پاورپوینت مفاهیم اساسی انگیزش

    پاورپوینت مفاهیم اساسی انگیزش دریافت پاورپوینت مفاهیم اساسی انگیزش دسته: پاورپوینت بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 255 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 39 دانلود پاورپوینت مفاهیم اساسی انگیزش بررسی مفاهیم اساسی انگیزش پاورپوینت جامع و کامل مفاهیم اساسی انگیزش…

  • بار دیگر شهری که دوست میداشتم

    بار دیگر شهری که دوست میداشتم دریافت بار دیگر شهری که دوست میداشتم کتاب بار دیگر شهری که دوست میداشتم اثر نادر ابراهیمی دسته بندی زبان و ادبيات فارسي بازدید ها 122 فرمت فایل rar حجم فایل 2.677 مگا بایت…

  • پاورپوینت تحلیل علل ریشه ای (RCA)

    پاورپوینت تحلیل علل ریشه ای (RCA) دریافت پاورپوینت تحلیل علل ریشه ای (RCA) دسته: پاورپوینت بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 988 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 58 دانلود پاورپوینت تحلیل علل ریشه ای (RCA) بررسی تحلیل علل ریشه ای…

  • راهنمای آزمون کمرویی

    راهنمای آزمون کمرویی دریافت راهنمای آزمون کمرویی راهنمای آزمون کمرویی دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 103 فرمت فایل docx حجم فایل 19 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 9 8,800 تومان راهنمای آزمون کمرویی کمرویی یک مشکل فردی بی سر…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان مرودشت

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان مرودشت دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان مرودشت شیپ فایل مرز شهرستان مرودشت(واقع در استان فارس ) در جدول توصیفی این شیپ فایل موارد زیر موجود استنام شهرستانمرکز شهرستانمساحت شهرستان به کیلومترمحیط شهرستان به کیلومترمساحت…

  • جایگاه سیستم حمل و نقل زمینی استان بوشهر در گردشگری استان

    جایگاه سیستم حمل و نقل زمینی استان بوشهر در گردشگری استان دریافت جایگاه سیستم حمل و نقل زمینی استان بوشهر در گردشگری استان دسته: اقتصاد بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 63 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 71 توسعه گردشگری…

  • دانلود مقاله بازاریابی گوشت طیور

    دانلود مقاله بازاریابی گوشت طیور دریافت دانلود مقاله بازاریابی گوشت طیور دسته: دام و طیور بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 11 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 7 در مرغداریهایی كه در نزدیكی بازار فروش متمركزند،مقرون به صرفه ان است…

  • دانلود طرح حكاكی روی سنگ ، چوب ، چرم و مشبک کاری

    دانلود طرح حكاكی روی سنگ ، چوب ، چرم و مشبک کاری دریافت دانلود طرح حكاكی روی سنگ ، چوب ، چرم و مشبک کاری صنایع دستی تجلی ویژگیهای قومی، زبان، مذهب و بیانگر فعالیتهای هنری صنعتی یك ملت است…

  • تعداد 50 عكس مربوط به پروژه های برق

    تعداد 50 عكس مربوط به پروژه های برق دریافت تعداد 50 عكس مربوط به پروژه های برق دسته: برق بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 1919 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 50 تعداد 50 عكس مربوط به پروژه های برق…

  • تهیه و بسته‌بندی آب معدنی در ظروف PET

    تهیه و بسته‌بندی آب معدنی در ظروف PET دریافت تهیه و بسته‌بندی آب معدنی در ظروف PET دسته: صنایع غذایی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 137 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 71 آب این ماده حیاتی و پراهمیت استراتژیك…

  • تحقیق اقتصاد نفت

    تحقیق اقتصاد نفت دریافت تحقیق اقتصاد نفت دسته: اقتصاد بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 20 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 27 تحقیق اقتصاد نفت قیمت فایل فقط 9,900 تومان تحقیق اقتصاد نفت بازارهای جهانی نفت و گاز براساس تفکری…

  • بررسی رابطه بین هوش هیجانی و هوش معنوی با شخصیت دانشجویان پیام نور شیراز

    بررسی رابطه بین هوش هیجانی و هوش معنوی با شخصیت دانشجویان پیام نور شیراز دریافت بررسی رابطه بین هوش هیجانی و هوش معنوی با شخصیت دانشجویان پیام نور شیراز بررسی رابطه بین هوش هیجانی و هوش معنوی با شخصیت دانشجویان…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان اسدآباد

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان اسدآباد دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان اسدآباد شیپ فایل مرز شهرستان اسدآباد (واقع در استان همدان) در جدول توصیفی این شیپ فایل موارد زیر موجود استنام شهرستانمرکز شهرستانمساحت شهرستان به کیلومترمحیط شهرستان به کیلومترمساحت…

  • موتور سنکرون

    موتور سنکرون دریافت موتور سنکرون دسته: برق بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 4562 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 150 اجزا واحدها در سیستم SI به صورت اعشاری است برای مشخص كردن توان های ده، پیشوندهای خاصی همراه واحدهای این…

  • فن و هنر سفالگری

    فن و هنر سفالگری دریافت فن و هنر سفالگری دسته: عمران بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 29 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 71 قرن 3 هجری شروع و تلاشهای فرهنگی و اقتصادی در حیات جامعه است پس از دو…

  • پرسشنامه پرخاشگری اهواز زاهدی فر و همکاران 1379

    پرسشنامه پرخاشگری اهواز زاهدی فر و همکاران 1379 دریافت پرسشنامه پرخاشگری اهواز زاهدی فر و همکاران 1379 1 دسته بندی پرسشنامه بازدید ها 138 فرمت فایل doc حجم فایل 20 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 4 8,250 تومان سیاهه پرخاشگری…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق بسیج و اشتغالزایی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق بسیج و اشتغالزایی دریافت مبانی نظری و پیشینه تحقیق بسیج و اشتغالزایی مبانی نظری و پیشینه تحقیق بسیج و اشتغالزایی دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 158 فرمت فایل docx حجم فایل 201 کیلو بایت…

  • جزوه دروس مشترك هنر (2)رشته هنر

    جزوه دروس مشترك هنر (2)رشته هنر دریافت جزوه دروس مشترك هنر (2)رشته هنر قدیمیترین مرحله زندگی بشر در فلات ایران، تمدن عصر حجر میانی است که حدود 10000 تا 12000 سال پـیش از میلاد مسیح قدمت دارد جزوات آمادگی آزمون…